パーム油 - パーム油とは何か、なぜ避けるべきなのか

パーム油とは何ですか?

パーム油は、西アフリカに自生するアブラヤシの果実から得られます。植物の穀粒と果実の両方から大量の油が抽出できます。収量が高いということは、他の植物由来のオイルと比較すると、栽培に必要なスペースが少なく、生産コストが大幅に安いことを意味します。このオイルは室温で半固体で、酸化しにくく、無臭、無色であるため、非常に多用途です。商業的な成功により、アブラヤシの木はその後中米、インドネシア、マレーシアに導入されました。

どのような製品にパーム油が含まれていますか?

パーム油は賞味期限が長く、生産性が高いため、包装済みの加工品に人気があります。世界で最も消費されている植物油で、スーパーマーケットで売られている製品の約半数に含まれています。オレオやピーナッツバターから歯磨き粉や石鹸まで何でも。それはどこにでもあります。肉もパーム油を含む動物飼料で育てられています。さらに、パーム油にはさまざまな別名があり、加工されるとステアリン酸、パルモレイン、パルミチン酸などと表示されるため、検出がかなり難しくなります。スキンケアで最も広く使用されている乳化剤の 1 つであるセテアリル アルコールも、通常はパーム油から抽出されます。

なぜそれを避けなければならないのでしょうか?

近年、パーム油産業をめぐる論争が高まっています。パーム油プランテーションを建設するための熱帯雨林の破壊は、地球最大の炭素吸収源のいくつかで生物多様性と野生生物の取り返しのつかない損失をもたらしました。以下に、パーム油を避けるべき 3 つの主な理由を示します。

おそらくパーム油産業の最も壊滅的な影響は、生物多様性の損失です。熱帯雨林には多くの希少種が生息しています。具体的には、インドネシアのスマトラ島は、野生のトラ、ゾウ、オランウータンが共存する世界でも数少ない場所の 1 つです。インドネシアはパーム油の世界最大の生産国であるため、周囲の熱帯雨林が伐採された際に閉じ込められ、これら3頭の動物はすべて絶滅の危機に瀕している。オランウータンを害獣とみなし、空気銃で顔や目を撃つ農家もいる。食べ物を見つけることができず、目の見えないオランウータンは餓死する可能性があります。

アブラヤシの木は成長が早く、長い時間をかけて、幹が短く、上部がよりふさふさし、より脂肪の多い果実が実るように遺伝子的に選択され、品種改良されてきました。このような単一作物のプランテーションが、その前に何千年も存在していた熱帯雨林よりも実質的に少ない炭素を貯蔵しており、その結果、炭素隔離が大幅に失われていることは疑いの余地がありません。言うまでもなく、森林を伐採してパーム油栽培に道を開くために火災が使用され、膨大な量の炭素が大気中に放出されます。これは隣接する生態系を脅かすだけでなく、地球の大気全体に影響を与えます。

マレーシアなどパーム油を栽培する裕福な国は、高い利益を維持するためにバングラデシュやミャンマーから安価な労働力を輸入している。多くの場合、これらの労働者は偽りのふりをして連れて来られます。プランテーションの所有者は彼らにホテルやレストランで高収入の仕事を約束するが、その代わりに彼らはパスポートを没収され、家に帰る手段もなくプランテーションに取り残されることになる。パーム油がどこから来たのかをパッケージから判断することは非常に困難であり、多くの場合、ラベルが貼られていなかったり、消費のために他の場所で加工されたりしているため、消費者としては、自分たちが奴隷労働に貢献しているかどうかを知る方法がありません。パーム油プランテーションの労働者は、支援してくれる組合がないまま、ひどい労働条件に耐えています。有害な農薬、ヘビの咬傷、スタッフへの器具の落下など、危険な労働環境の報告が蔓延しています。これに関連して、腐敗した政府は、ジャングルに先住民が住んでいるという事実を無視して、利益を得るために大企業に土地を貸し出すことが多く、彼らが何世紀にもわたって暮らしてきた神聖な空間を破壊しています。

持続可能なパーム油についてはどうですか?

パーム油が環境に与える破壊的な影響についての認識が高まっているため、英国政府は英国のパーム油の 100% が持続可能な供給源からのものであることを保証する計画を打ち出しました。 2019年には、パーム油の総輸入量の70％が持続可能なものとしてリストされました。これは有望に聞こえますが、現実はそうではありません…

持続可能なパーム油に関する円卓会議 (RSPO) は、英国のスーパーマーケットがパーム油を「持続可能」であると証明するために使用するラベル表示制度です。しかし、2019年のグリーンピースの報告書では、パーム油を採取するための熱帯雨林地域を焼き払うために使われた火災の半分以上が、実際にはRSPO認定の土地で起きたことが確認された。多くの労働者はまた、RSPOの検査官に対して労働条件や慣行について嘘をつくよう指示されていると明らかにしている。従った者には飲食やボーナスの形で報酬が与えられ、従わない者は仕事を解雇されたり、解雇されたりする。何らかの形で罰せられる。

CBDとパーム油

CBDオイルを購入すると、活性カンナビジオールが何らかの形の植物ベースのオイルに懸濁されています。これは、身体が有効成分を安全かつ効果的な方法で処理し、吸収するのを助けるためです。中鎖トリグリセリド（MTC）は、体内に素早く吸収され、不快な風味を残さないため、プレミアムCBD製品にとって最も効率的な植物油の形態です。 MCT はパーム核油に由来する可能性がありますが、製品にはほとんど記載されていません。しかし、幸いなことに、 ヒッピー タートル ハーバル カンパニーの CBDオイルに含まれる MTC はココナッツ由来であるため、ご安心ください。すべてのバスボム、 マッスルラブ、 サプリメントパウダーも忘れてはいけません。これらは高品質の天然のオーガニック成分のみから作られ、パーム油は含まれていません。